Alberello briosche salato con pomodorini

Alberello Briosche salato con pomodorini

Panettone con Pere e Gocce di Cioccolato

Panettone con Pere e Gocce di Cioccolato©Oggivicucinocosì la prima ricetta del Web

Panettone con Pere e Gocce di Cioccolato  - Prima ricetta del Web
Il Panettone la specialità gastronomica italiana della tradizione natalizia, non può mancare sulla tavola delle feste.

Torta compleanno stile Vittoriano per 80 anni

Torta compleanno stile Vittoriano per 80 anni.

Torta Elegante stile Vittoriano nei colori dell'oro con rose e gioielli. Auguri speciali per una persona speciale.

Mini Pie alla Zucca | Re-Cake

Mini Pie alla Zucca - Pumpkin Pie per Re-Cake 13
Buongiorno , rieccomi all'appuntamento mensile con Re-Cake .

Per il mese di novembre il dolce scelto è a base di zucca: la Pumpkin Pie uno dei dolci più amati da inglesi e americani.

Orate al Cartoccio con Cozze e Pomodorini

Buongiorno e bentrovate. Care amiche, per il menù del venerdi oggi vi propongo un buon secondo di pesce, semplice e squisito, preparato con delle freschissime orate. 

Minestra di Lenticchie con Farro e Bietole

Minestra di Lenticchie con Farro e Bietole. Buongiorno, oggi vi lascio un primo piatto adatto alla stagione fredda.

Crostata con farina di castagne all'amaretto con crema di ricotta©

La Crostata con farina di Castagne all'amaretto con crema di ricotta©.Un gusto pieno, sorprendente. 

Adatta per una colazione nutriente,per iniziare la giornata con una carica di vitalità, ma anche per una merenda sostanziosa.

Pan dei Santi

Il Pan dei Santi è un dolce lievitato di origini medioevali della cucina tradizionale toscana, tipico della provincia di Siena e della bassa Maremma . Viene preparato in occasione delle feste dei primi di novembre- festività di Ognissanti dedicata a tutti i Santi.

Torta Compleanno | Japanese Roll Cake

Torta Compleanno | Japanese Roll Cake

Torrette di Patate

 ©Torrette di Patate Deliziose. di Oggi vi cucino così-Un antipasto veloce da fare e che altrettanto velocemente sparisce.

Questa ricetta è adatta a tutti,principianti e non. Così semplice da fare che potrebbe passare inosservata.Invece il sapore è sorprendente, gustoso e ricco, da provare sicuramente.

Il formaggio che fila abbraccia la farcia di prosciutto, scivolando golosamente sulle fette di patate .

Torta al Tiramisù | Re-Cake

Torta al Tiramisù per Re-Cake 12. 
Buongiorno e bentrovate, rieccomi con Re-Cake 12. Da quando ho iniziato a seguire  Re-Cake ne avevo saltati 2  di appuntamenti , ma a questa ultima proposta non potevo mancare assolutamente.

Treccine di Briosche al Cioccolato

Treccine di Briosche al Cioccolato
Adoro i lievitati sia dolci che salati, mi piace il profumo, la consistenza e il gusto.

Torta Orto Fattoria in pasta di zucchero

Torta Orto Fattoria in  pasta di zucchero
Buongiorno cari amici, rieccomi con una nuova torta diversa dal solito, ho messo da parte per il momento la sac-à-poche e i decori con la panna, e provo a cimentarmi con le decorazioni in pasta di zucchero.

Torta Moto per motociclista

Torta Moto per motociclista.  Bonjour à tous mes amis, oggi vi presento una delle ultime torte che ho fatto in questo periodo, la torta Moto GP per il compleanno di un motociclista.

Gnocchi di Semola e Ricotta con Sugo di Noci e Melanzane

Gnocchi di Semola e Ricotta con Sugo di Noci e Melanzane.
Buongiorno cari amici,oggi vi propongo una ricetta dal gusto delicato e al tempo stesso stuzzicante,
un piatto del riciclo con la soluzione anti spreco.

Melanzane ripiene di Cous cous e Primo Sale al peperoncino

Melanzane ripiene di Cous cous e Primo Sale al peperoncino.

Plumcake al Limone

Buongiorno, volete provare un dolce fresco e semplice da fare per la colazione di domani? Allora mettete le mani in pasta e facciamo insieme il Plumcake al Limone!

Friggitelli ripieni al tonno

Friggitelli ripieni al tonno. Buongiorno e bentrovate care amiche, rieccomi dopo la pausa vacanze a postare una nuova ricetta sfiziosa e saporita, i Friggitelli ripieni al tonno .

Torta Delizia al Limone

Torta Delizia al Limone.  Buongiorno! Oggi vi lascio un dolce fresco e delicato , adatto per le calde giornate estive.

Crostata soffice di Ciliegie con crema al Limone

Crostata soffice di Ciliegie con crema al Limone.

Quand'era marzo, se scotevo il ramo, pareva nevicassero i giardini.Quand'era aprile, se scotevo il ramo

pigolavan dal nido i lucherini. Ora di maggio non lo scoto più, ché le ciliegie poi mi cascan giù...

Torta Make Up

Torta Make Up.

Torta Make Up, per il compleanno di Elisa.

Crostata Morbida Delizia di Ciliegie

Crostata Morbida Delizia di Ciliegie©

Le ciliegie, i buonissimi frutti, delizia di grandi e piccini sono finalmente arrivate sulle nostre tavole, in questa stagione possiamo finalmente preparare dei buoni dolci, con queste perle scarlatte, dolci e succose.

Risotto allo Zafferano e Curcuma con Tomino Langherino

Risotto allo Zafferano e Curcuma con Tomino Langherino©..
Buongiorno a voi!Oh..oh...ma che bella sorpresa!!! Ho vinto il contest "Ricette Regionali"!!
Sono la seconda classificata nel contest di KucinadiKiara con i miei Pici ai funghi porcini!

Balsamic Cherry Pie per Re-cake 9

Balsamic Cherry Pie per Re-cake 9
Giugno è il mese delle ciliegie, i dolci frutti protagonisti della  Re-Cake di questo mese, la n.9 .

Sformatini di Carciofi e Ricotta con Caprini al Sesamo

Sformatini di Carciofi e Ricotta con Caprini al Sesamo© Oggivicucinocosì

Sformatini di Carciofi e Ricotta con Caprini al Sesamo© Oggivicucinocosì

Sformatini di Carciofi e Ricotta con Caprini al Sesamo.© Oggivicucinocosì la prima ricetta del Web
Oggi vi lascio una ricetta molto gustosa ancora una volta a base di carciofi. Un secondo piatto dove la protagonista è la verdura con la sua esplosione di sapori e le sue proprietà benefiche.

White Rose Cake | Re-Cake 8

White Rose Cake | per Re-Cake 8.
Buongiorno e bentrovate , rieccomi all'ottavo appuntamento con Re-cake.
Per il mese di maggio è stato scelto un dolce delicato, dal sapore e il profumo di un fiore bello e gentile: 
La Rosa.

Sbriciolata Moretta con crema al cioccolato e pere©

Sbriciolata Moretta con crema al cioccolato e pere©
La Torta Sbriciolata, il famoso dolce dalle origini lombarde, la squisita torta friabile e croccante oggi ve la presento in veste nuova, tutta al cioccolato, per iniziare la settimana con una colazione buona ed energetica.

Trenette ai Carciofi e Zenzero

Trenette ai Carciofi e Zenzero© Per la festa della mamma.
Buongiorno, oggi vi lascio ancora un piatto a base di carciofi, dal sapore delicato e il retrogusto fresco dello zenzero.Un bel primo piatto arricchito con un elegante rosa di prosciutto crudo. Un omaggio a tutte le mamme per la loro festa.

Pasta Carciofi e Topinambur con Pinoli

Pasta Carciofi e Topinambur con Pinoli©. I Carciofi sono tra le mie verdure preferite, in questo periodo ne troviamo in abbondanza. Oggi vi lascio questa ricetta semplice e veloce, molto gustosa,  abbinata al Topinambur e i Pinoli tostati.

Zuppa di Ceci e Cavolo Nero

Zuppa di Ceci e Cavolo Nero.

In questa settimana piovosa ho ripreso con le zuppe e le minestre, a fine aprile ho trovato ancora il cavolo nero, sembra più autunno che fine primavera.
Oggi vi propongo una buona zuppa con i Ceci e il Cavolo Nero.

Tortini di Verdure e Topinambur

Tortini di Verdure e Topinambur. Buongiorno cari lettori di Oggi vi Cucino Così.
Dopo il pranzo di  Pasqua e il brunch di Pasquetta, ritroviamo l'equilibrio alimentare con una ricetta sana, per la serie :

Light-Alimentazione Equilibrata, oggi vi propongo una ricetta  light , nikel free e gluten free.

Schiacciata di Pasqua dolce.

La Schiacciata di Pasqua è un dolce tipico della tradizione Toscana.La ricetta è simile al Casatiello dolce Campano, variano solo alcuni aromi.

Hot Cross Buns | Re-Cake7

Hot Cross Buns | Re-Cake7. I panini dolci pasquali di tradizione anglosassone.

Colomba di Pasqua

Colomba di Pasqua .La Colomba Veneziana con pasta madre. 

Vacanza in Toscana con Coltivandoci

Per chi ha voglia di rilassarsi con una vacanza "consapevole" immersi nella natura tra le dolci colline toscane; 
per ritrovare benessere e serenità fate un salto a  Castellina in Chianti per scoprire il nuovo modo di fare vacanza con : 

Coltivandoci: la vacanza che prima non c'era, ma adesso c'è!

Frittelle di Riso di S.Giuseppe

Frittelle di Riso di S. Giuseppe.  Le Frittelle di Riso di S. Giuseppe sono dei dolci tipici Toscani, diffusi anche in alcune zone dell'Umbria e del Lazio.Tradizionalmente vengono preparate nel periodo di carnevale e il 19 marzo per la festa di S. Giuseppe.

Pici ai Funghi Porcini

Pici ai Funghi Porcini La ricetta di oggi è un piatto tipico toscano, molto gustoso e facilissimo da fare.

Millefoglie con Mousse di Pistacchio e Fragole | Per Re-Cake

Buongiorno, rieccomi per la 6 sfida con la nuova Re-Cake- del mese di marzo:
La Millefoglie con Mousse di Pistacchio e Fragole.

Zeppole di San Giuseppe

Le Zeppole di San Giuseppe . Friggere è un'arte e come tale va appresa e coltivata con amore, diceva Escoffier, uno dei grandi maestri della cucina francese.

Torta Forza Napoli

Torta Forza Napoli .    E noi tifiamo Napoli tiè!

Continua la serie la "Squadra del cuore" con la torta del Napoli per una festa di compleanno.

Torta Milan per compleanno 18 anni

Torta compleanno 18 anni per un tifoso del Milan. 

E voi tifate Milan Alé!

Per la serie "La squadra del cuore" la torta del Milan .

Per una festa dei 18 anni ho preparato questa simpatica torta con i simboli del Milan realizzati in pasta di zucchero.