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venerdì 18 aprile 2014

Schiacciata di Pasqua dolce.





La Schiacciata di Pasqua è un dolce tipico della tradizione Toscana.La ricetta è simile al Casatiello dolce Campano, variano solo alcuni aromi.


martedì 26 marzo 2013

Treccia Soffice Rustica Pasquale







Treccia Rustica di Pasqua Sofficissima
Casatiello o Tortano? Il dilemma per la Torta Rustica per eccellenza quest'anno non ci sarà.
Care amiche per Pasqua vi propongo una novità .



giovedì 21 marzo 2013

Frittata di Spaghetti




La Frittata di Spaghetti è un classico della cucina partenopea, un ottimo piatto unico,protagonista delle gite fuori porta; preparata tradizionalmente per il giorno di Pasquetta.



giovedì 5 aprile 2012

La Pastiera Napoletana


La Pastiera Napoletana©L.Oggivicucinocosì

La Pastiera Napoletana. Stupenda quando realizzata ad arte, ricca di ingredienti e famosa in tutto il mondo.
I dolci nella tradizione gastronomica italiana, sono sempre stati sinonimo di momento importante, o giorno particolare, realizzati nei giorni di festa o nelle ricorrenze religiose più importanti come quelle pasquali.

martedì 3 aprile 2012

Idee menù per Pasqua


Per Pasqua , ho pensato di riunire insieme alcune ricette che sono adatte all'occasione.
Per una facile consultazione, a gentile richiesta delle mie amiche, o per chi passa da me  anche solo per curiosità,e magari ci trova qualche spunto interessante; scelte per voi tutti.

lunedì 2 aprile 2012

Torte Rustiche -Idee per Pasqua


Ormai siamo vicinissimi alla Pasqua, questa settimana sarà molto impegnativa, tra dolci e rustici da sfornare non ci sarà molto tempo , per cui vi allego i link di quelli già postati lo scorso anno.
Il Tortano Napoletano.E' la tipica torta rustica ,con un ripieno ricco di salumi vari ,formaggio pecorino e le uova sode, adatto per le scampagnate di Pasquetta.




martedì 7 giugno 2011

Torta Rustica ripiena di Ricotta e Salame prima ricetta del Web

Torta Rustica ripiena di Ricotta e Salame©Oggivicucinocosì


Torta Rustica -Ripiena di Ricotta e salame. Prima ricetta del Web.


Semplicità e genuinità fanno di questa briosche al latte una torta rustica,unica ed adorabile.






venerdì 22 aprile 2011

Tortano Napoletano



La Pasqua si avvicina, come da tradizione della mia famiglia,si comincia a preparare Casatielli, Schiacce dolci, Tortani e Pastiere.




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