Mia madre mi ha educata con l’odore dei pasticcini." (Alda Merini).
Nelle sue parole la mia filosofia di vita.
Mi presento:
Appassionata di cucina, sono Lina e coltivo questa passione sin da quando ero piccola.
Per me la cucina è una passione autentica che non si ferma alle ricette di famiglia, ma prosegue con la ricerca, lo studio e un tocco di creatività con la cura ai dettagli .
Appassionata di cucina, sono Lina e coltivo questa passione sin da quando ero piccola.
Per me la cucina è una passione autentica che non si ferma alle ricette di famiglia, ma prosegue con la ricerca, lo studio e un tocco di creatività con la cura ai dettagli .
La mia è una cucina semplice, non sofisticata, dove tradizione e innovazione convivono armoniosamente, con un occhio di riguardo alla salute.
Non a caso ho scelto di ridurre i grassi, sfruttando le potenzialità delle erbe e delle spezie e l'accostamento originale di vari ingredienti per creare sapori nuovi, che stuzzichino il palato.
Con Oggi vi cucino così, ritroverai il piacere di mangiare bene con piatti sani e gustosi.
Benvenuti e buon appetito!
E per quanti di voi che,amano cucinare con la pentola a pressione,
ma soprattutto quelli che non la conoscono o ne hanno un po' timore...
vi invito a seguirmi anche qui su Cucinare Hip!
in questo meraviglioso sito, interamente dedicato alla pentola a pressione insieme alla
fantastica amica e collega Laura, di cui sono onorata collaboratrice.
Vi troverete anche mie ricette adattate per la pentola a pressione.
* Seguiteci, troverete ricette interessanti che forse non sapevate si potessero realizzare con la pentola a pressione.
* Vi aspetto numerose...arrivederci !