venerdì 28 gennaio 2011

La Ribollita col Cavolo Nero



Questa è una ricetta della tradizione Toscana. E' una zuppa molto buona, la famosa Ribollita.
L'ho un po' modificata , per favorire i gusti dei miei ragazzi . Ho eliminato il cavolo verza, ma questo è facoltativo.




martedì 11 gennaio 2011

Crostata soffice coi Buchi




Crostata soffice coi Buchi
La Crostata di Marina Braito! Una ricetta famosa, vista in molti blog. Postata da M. Braito


domenica 9 gennaio 2011

Risotto Scampi e Gamberetti




Questa deliziosa ricetta a base di pesce,si realizza in poco tempo,grazie all'utilizzo della pentola a pressione.Cremoso e delicato conserva tutto il sapore del mare.



giovedì 6 gennaio 2011

Cornetti di Pasta Sfoglia ripieni salati




Cornetti di sfoglia salati, ripieni di ricotta e prosciutto.
Ricetta facile e veloce...si possono servire anche come antipastino, per cene , pranzi buffet.




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