Torta Delizia al Limone

Torta Delizia al Limone.  Buongiorno! Oggi vi lascio un dolce fresco e delicato , adatto per le calde giornate estive.

La Torta Delizia al Limone. E' la mia versione delle più famose delizie al limone di Sal De Riso.
Fresca e delicata,  è un ottimo dessert, si presta per svariate occasioni.
La base è  di soffice pandispagna, la mia ricetta da 6 uova ,rigorosamente senza lievito, farcita con la squisita crema "delizia al limone".
Bagna aromatizzata al liquore "Limoncello" (il mio- home made)
Ricoperta con panna montata e rifinita con decori di pasta di zucchero home-made, aromatizzata alla vaniglia: Limoni , fiorellini e foglie, altro esperimento testato con la pdz.

Ho preparato questo dolce in occasione di una cena tra amici, ottima a fine pasto, con il suo gusto fresco e delicato ha concluso degnamente la serata.
E' stata gradita da tutti, spero piaccia anche a voi  l'idea della presentazione con i piccoli limoni.

• Ingredienti:
• Pan di spagna  da 6 uova
• Crema pasticcera al limone 
• Panna fresca da montare
• Cream di Limoncello
• Liquore Limoncello

Spero che sia di buon auspicio per questa estate pazzerella, e presto ritorni il sole, che torni a scaldare queste giornate, che di estivo ormai hanno ben poco.
Con questo post vi saluto, mi concedo una vacanza, ma non chiuderò del tutto il blog, posterò appena possibile qualche nuova ricetta provata durante questo periodo di riposo.
Buone vacanze a tutti, cari amici e amiche.

Buona estate, con la Torta Delizia al Limone.

Torta Delizia al Limone di ©Oggi vi Cucino Così