Torrette di Parmigiana di Melanzane Light

Eh sì! Siamo a dieta!!!-Dopo la Parmigiana Light©, ancora una sfiziosità con le 
melanzane.
Le Torrette di Parmigiana di Melanzana© ...anche queste light, e cotte con l'aiuto della pentola a pressione.
Veloci da fare, altrettanto veloci da sparire, per quanto sono appetitose.

Linguine con Mazzancolle e Funghi Porcini

Linguine con Mazzancolle e Funghi Porcini.-Arricchite con pinoli, un ottimo connubio Terra-Mare
Quando la voglia di cucinare prende il largo, e bisogna inventarsi qualcosa di stimolante ed appetitoso

Un piatto di mare saporito e raffinato,facile e veloce , per fare bella figura con i vostri ospiti

Torta decorata Compleanno Mirella - Ricotta e Pere-

Una sorpresa per un compleanno.Per la mia amica Mirella, ho preparato questa torta, una piccola sorpresa,che non si aspettava, è rimasta molto contenta, l'espressione di gioia la diceva tutta.
Una torta fresca , con una farcia che piace molto, e lei era la prima volta che la provava

Parmigiana di Melanzane Light-In pentola a Pressione.

Parmigiana di Melanzane Light-In pentola a Pressione.

La Parmigiana di Melanzane-Una pietanza particolarmente ricca sia di gusto che di "Calorie", cucinata secondo la ricetta della tradizione, che prevede di friggerle, e per questo possiamo anche considerarla un piatto unico .

Involtini di Tacchino-con prosciutto e melanzane a funghetto.

 Involtini di Tacchino con Sorpresa -Una pietanza gustosa, molto saporita,cucinati in questo modo diventano un secondo adatto all'estate; Arricchiti dal ripieno "Speciale" delle melanzane a funghetto

Mousse al Limone

Mousse al Limone.-Questo dolce è stata una vera sorpresa.
Di una delicatezza incredibile, non ho parole per descrivere la scioglievolezza di questa profumatissima mousse.

Eliche alla Campagnola

Eliche alla Campagnola. Un primo piatto, ricco di verdure di stagione, per ritemprarci con fibre e vitamine dal caldo estivo.

Tartellette al Limone Simil Sablè

Tartellette al Limone di Simil Sablè-Delicata e friabile frolla, ripiena di delicatissima crema al Limone.

Melanzane a Barchetta al microonde

Melanzane ripiene a Barchetta Cotte al microonde --Un buon piatto a base di verdure,con la cottura al micro.

Crema di Liquore ai tre Agrumi

Crema di liquore ai tre agrumi,buonissima. Questo è un liquore davvero delizioso, da provare sicuramente.

E' un trionfo di sapori ,all'inizio si sentono il limone e l'arancia e lascia un delicato retrogusto di mandarino .Squisito!

Torta Sbrisolona-Con Mandorle Ricotta e Cioccolato

Torta Sbrisolona-Con Mandorle Ricotta e Cioccolato, la mia ricetta golosa.

La Torta Sbrisolona è un famosissimo dolce dalle origini lombarde, legato in modo particolare alla città di Mantova. Si tratta di una torta friabile, croccante , si chiama così perchè tende a sbriciolarsi.

Torta Caprese

TORTA CAPRESE-Amata e apprezzata nel mondo questa torta è una vera squisitezza, per gli estimatori del cioccolato, una goduria. A differenza di tante ricette, questa è più leggera, di una morbidezza e scioglievolezza unica.

Spiedini di Tartine

SPIEDINI DI TARTINE  LA PRIMA RICETTA DEL WEB



Spiedini di Tartine.©

Una presentazione originale e di sicuro effetto.Di grande impatto visivo, e di gusto stimolante.Un ottimo aperitivo,o piacevolissimo antipasto.

Minestra di Pisellini

Non avrei mai pensato di utilizzare dei piselli secchi, non sono mai stata ispirata, ne tantomeno sapevo come fare per realizzare una ricetta con questa base.

Budino di Patate

Un piatto freddo, ottimo per la stagione calda, leggero e fresco dalla presentazione elegante 

Cookies Buttons

Biscotti bottoni
La Scatola dei Bottoni-Ai bambini piacciono le cose allegre e colorate.Qualcosa che stuzzichi loro la fantasia, alimenti il gioco,li coinvolga.

Torta Rustica ripiena di Ricotta e Salame prima ricetta del Web

Torta Rustica ripiena di Ricotta e Salame©Oggivicucinocosì

Torta Rustica -Ripiena di Ricotta e salame. Prima ricetta del Web.

Semplicità e genuinità fanno di questa briosche al latte una torta rustica,unica ed adorabile.

Danubio senza uova-con melanzane al funghetto

Danubio senza uova-morbido soffice e delizioso,uno scrigno ideale per accogliere un ripieno piuttosto sostanzioso come le melanzane al funghetto.

Melanzane a Funghetto

Melanzane a Funghetto
ricetta tradizionale della cucina napoletana,tratta dal ricettario di famiglia ;Ricordano i profumi e i colori dell'estate. Sono ottime come contorno, ma anche la base per tanti buoni piatti.

Parfait ai Frutti di Bosco

C’è qualcosa di nuovo oggi nel sole,anzi d’antico; io vivo altrove , e sento che sono intorno nate le viole....Una romantica rima del Pascoli, tra le più belle,per salutare la bella stagione!