Panettone al Mandarino con cremini alla nocciola

Panettone con pasta di mandarini del Vesuvio home-made, cremini alla nocciola e vaniglia del Madagascar, guarnito con cioccolato fondente svizzero e granella di pistacchi.

Pandoro allo Zabaglione

Pandoro allo Zabaglione

Panettone al caffè

Panettone al caffè con cremini al caffè, pepite e gocce di cioccolato fondente.

Con glassa alle nocciole e cacao.

Colomba al Limoncello

Colomba al Limoncello

Panettone al mandarino e gocce di cioccolata.

Panettone al Mandarino e Gocce di Cioccolata.

Colomba Pasquale

Colomba Pasquale 

Casatiello Pastiera

Casatiello Pastiera

Pan briosche soffice alla panna acida

Pan briosche bulgaro alla panna acida. 

Una nuvola soffice di bontà, per augurarvi Buon Anno! 

Torta con Rose di panna e Cuori di cioccolato

Torta con Rose di panna e Cuori di cioccolato

Colombine di pane

Colombine di pane per Pasqua

Torta Bouquet di Fiori

Torta Bouquet di Fiori

Brioche Danesi alla crema e uvetta

Brioche Danesi alla crema e uvetta

Semifreddo ai Frutti di Bosco

Semifreddo ai Frutti di Bosco, con frosting allo yogurt greco e frutti rossi.

Bugnes Lyonnaises

Struffoli

Struffoli

Gli Struffoli di Natale sono dei dolci tipici della tradizione campana. 

Sono delle piccole palline di pasta frolla fritte, che vengono poi successivamente ricoperte di miele e decorate con canditi e confettini all'anice.
Gli struffoli si preparano sia per Natale che per Capodanno.

Come da tradizione familiare, anche quest'anno si preparano gli struffoli.

Non sarebbe festa senza i profumi dei dolci tipici. Questa è la mia  ricetta di famiglia.

Sono più morbidi e profumatissimi di Miele di Arancia e Anice.

La ricetta completa la trovate in un altro post, già pubblicato tempo fa, QUI

Auguro un sereno Natale e Buone Feste a tutti.

Risotto con Zucca e Funghi Porcini

 

Risotto con Zucca e Funghi Porcini©Oggivicucinocosì

Risotto con Zucca e Funghi Porcini.

Buongiorno e bentrovate. Oggi vi lascio una ricetta facile facile, da realizzare in pochi minuti.

Un primo piatto gustoso, con una presentazione scenografica simpatica ed accattivante.  

Di cosa parliamo oggi? Della zucca e delle sue proprietà nutrizionali.

Risotto con Zucca e Funghi Porcini.

Una ricetta che avevo già postato e che trovate qui, 

se vi incuriosisce e volete provarla, troverete tutti gli step per la preparazione, e info utili sulle proprietà nutrizionali antiossidanti e antinfiammatorie di questo ortaggio.

Pentola a pressione:Ricette facili e gustose.

Pentola a pressione: Tante ricette facili e gustose di Oggi vi cucino così

Farinata col Cavolo Nero

Un gustoso e nutriente piatto unico,questa farinata col cavolo nero è una rivisitazione della ribollita già proposta in passato qui. Una ricetta dal sapore autunnale ma che possiamo gustare anche tiepida nelle serate di questo inizio di primavera.

Winter Hat Cake

Winter Hat Cake

WINTER HAT CAKE  

Torta Cappello invernale lavorato a maglia.

Happy New Year Cake

Con la mia ultima torta del 2019 auguro a tutti voi e alle vostre famiglie un sereno anno nuovo.

Inizia il conto alla rovescia.
5- 4- 3- 2 - 1- Auguri! Buon 2020!