Is Malloreddus-Gli Gnocchetti sardi, con salsiccia e finocchietto

Is Malloreddus-Gli Gnocchetti sardi, con salsiccia e finocchietto

Oggi pasta! Dopo le mie proposte dolci, cambiamo menù,passiamo ai piatti salati,iniziando con un primo piatto gustoso e facile:
Is Malloreddus-Gli Gnocchetti sardi; Il primo piatto tradizionale della cucina sarda.

Biscotti con farina di castagne-Chestnut Tree Cookies

La colazione del mattino è importante per darci la carica, e accompagnare il  caffè, o il cappuccino con qualche biscotto la rende ancora più piacevole con i "Chestnut Tree Cookies".
Nella scatola dei biscotti oggi ci troviamo dei deliziosi biscottini con farina di castagne a forma di alberello, con "castagnelle" di cioccolata.

La Pastiera Napoletana

La Pastiera Napoletana©L.Oggivicucinocosì

La Pastiera Napoletana. Stupenda quando realizzata ad arte, ricca di ingredienti e famosa in tutto il mondo.
I dolci nella tradizione gastronomica italiana, sono sempre stati sinonimo di momento importante, o giorno particolare, realizzati nei giorni di festa o nelle ricorrenze religiose più importanti come quelle pasquali.

Idee menù per Pasqua

Per Pasqua , ho pensato di riunire insieme alcune ricette che sono adatte all'occasione.

Per una facile consultazione, a gentile richiesta delle mie amiche, o per chi passa da me  anche solo per curiosità,e magari ci trova qualche spunto interessante; scelte per voi tutti.

Torte Rustiche -Idee per Pasqua

Ormai siamo vicinissimi alla Pasqua, questa settimana sarà molto impegnativa, tra dolci e rustici da sfornare non ci sarà molto tempo , per cui vi allego i link di quelli già postati lo scorso anno.

Il Tortano Napoletano.E' la tipica torta rustica ,con un ripieno ricco di salumi vari ,formaggio pecorino e le uova sode, adatto per le scampagnate di Pasquetta.