giovedì 24 marzo 2011

Torta Re Leone. Compleanno Arturo




lL RE LEONE , per Arturo.
questa torta l'ho fatta qualche tempo fà per il mio nipotino Arturo in occasione del suo secondo compleanno.





domenica 20 febbraio 2011

Rotolo di Tacchino Ripieno




Rotolo di Tacchino Ripieno-Questo è il Tacchino ripieno cucinato a modo mio.
E' una ricetta tratta sempre dal ricettario di famiglia, è molto gradita.



venerdì 28 gennaio 2011

La Ribollita col Cavolo Nero



Questa è una ricetta della tradizione Toscana. E' una zuppa molto buona, la famosa Ribollita.
L'ho un po' modificata , per favorire i gusti dei miei ragazzi . Ho eliminato il cavolo verza, ma questo è facoltativo.




martedì 11 gennaio 2011

Crostata soffice coi Buchi




Crostata soffice coi Buchi
La Crostata di Marina Braito! Una ricetta famosa, vista in molti blog. Postata da M. Braito


domenica 9 gennaio 2011

Risotto Scampi e Gamberetti




Questa deliziosa ricetta a base di pesce,si realizza in poco tempo,grazie all'utilizzo della pentola a pressione.Cremoso e delicato conserva tutto il sapore del mare.



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