Torta Forza Napoli

Torta Forza Napoli .    E noi tifiamo Napoli tiè!

Continua la serie la "Squadra del cuore" con la torta del Napoli per una festa di compleanno.

Dopo la torta del Milan , per la serie dedicata alla squadra del cuore oggi vi presento la torta del Napoli con la simpatica mascotte : il "Ciuchino"  azzurro. E noi tifiamo Napoli tiè!  Come il jingle di una famosa pubblicità.

Torta Forza Napoli - E noi tifiamo Napoli tiè!

Sapete già che preparare torte è una delle mie passioni, non sono una cake design ,mi diverte giocare con la pasta di zucchero, ormai ci ho preso gusto, ogni volta è una nuova sfida per vedere cosa combino.

Mi limito solo alle decorazioni, non ricopro totalmente la torta con la pdz, trovo che sia più gustosa, meno pesante.

Con questa torta ho voluto fare una gradita sorpresa a mio marito, tifoso del Napoli per festeggiare il suo compleanno, e per accontentarlo ho scelto una base con una farcia particolare,qualcosa che ricordasse i profumi e i colori partenopei;   un mio nuovo esperimento, una deliziosa e squisita crema.

La base della torta è il mio pan di spagna da 6 uova, farcito con la mia crema "Caprese" il mio nuovo "esperimento", bagna amaretto, rum e Grand Marnier.

La sorpresa è stata ben gradita, il faccino buffo del "Ciuccio"ha divertito tutti, la torta era delicatissima , la nuova farcia  di crema "Caprese" era davvero deliziosa, un gusto unico e sorprendente, apprezzata da tutti.

Tanti auguri, buon compleanno e forza azzurri!