lunedì 31 ottobre 2011

mercoledì 26 ottobre 2011

Ciambella Morbida Variegata-Cioccolato e Yogurt Greco



Ciambella Morbida Variegata-Cioccolato e Yogurt Greco

Una bella fetta di torta alta e soffice è quello che ci si aspetta di trovare al mattino per iniziare col buonumore la giornata.Questa ciambella può essere paragonata per la morbidezza all'Angel Food Cake,la famosa torta di origine americana, che prevede l'uso dei soli albumi.





sabato 22 ottobre 2011

Torta di Mele Speziata

©Torta di mele Speziata .Una sola fetta non basta.

La torta di mele è uno dei dolci più conosciuti al mondo.  Mi piace prepararla ; è un dolce casalingo sano e versatile, adatto a tutta la famiglia, perfetto da servire a colazione, ma anche come dopo pranzo, o per addolcire altri momenti della giornata.



giovedì 20 ottobre 2011

Bouchées con mousse di Robiola alle erbe



Le Bouchées, un termine elegante ad indicare dei piccoli vol au vents; deliziosi bocconcini adatti come accompagnamento agli aperitivi. Questi che vi propongo oggi, sono super veloci, facilissimi da eseguire invitanti e deliziosi.



martedì 18 ottobre 2011

Torta Angelica al Bacio

La Torta Angelica! Una nuvola di morbidezza .Una riuscita spettacolare.
Ripiena di cioccolato fondente, nocciole ,pinoli ,mandorle...che ricorda un pò il famoso Bacio!
Oggi ve la propongo con questo ripieno ricco, adatto alla stagione autunnale,con la frutta secca ed il cioccolato.E' una vera delizia per il palato



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