Pizza di Maccheroni

Per il riciclo del day after un piatto con la soluzione antispreco ancora più gustoso : La Pizza di Maccheroni!

Ottima sia calda che fredda, tagliata a spicchi o a quadrotti è ottima anche per buffet.

Gnocchi alla Sorrentina

Gli Gnocchi alla Sorrentina, sono un primo piatto molto prelibato. Un classico della cucina campana, originari della penisola Sorrentina.

Panini-semi integrali

Panini semi-integrali. Buongiorno cari amici! Dopo una breve vacanza, rieccomi con una nuova ricetta dal profumo fragrante di pane appena sfornato.I Panini semi-integrali con pasta madre.

Carciofi ripieni con pancetta e "polentina"

Carciofi ripieni con pancetta e "polentina".

Per la festa della mamma niente dolci, oggi vi propongo una specialità "salata". Un classico della tradizione, i carciofi ripieni rivisitati a modo mio!

Torta Cioccolato e Mandorle

Torta Cioccolato e Mandorle: ovvero un Fiore per la mia Caprese rivisitata