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domenica 1 febbraio 2015

Re - cake: Treccia con confettura di Fragole


Re - cake: Treccia con confettura di Fragole.
Adoro i dolci lievitati, soffici e deliziosi, ancora di più adoro cimentarmi nelle forme più o meno complicate, che raccolgono nelle pieghe della pasta la dolcezza del ripieno.

mercoledì 28 gennaio 2015

I Minions di Despicable me in pasta di zucchero



I Minions di Despicable me .
Buongiorno, oggi vi presento 3 personaggi dei Minions, realizzati in pasta di zucchero per il topper cake della prossima torta.

venerdì 16 gennaio 2015

Pane misto con semola rimacinata con lievito madre



Pane misto con semola rimacinata con pasta madre.
Buongiorno, ormai ci ho preso gusto a preparare il pane, come promesso eccomi con una ricetta questa volta fatta con il lievito madre .

sabato 10 gennaio 2015

Pane misto con semola rimacinata al 70% di idratazione



Pane misto con semola rimacinata al 70% di idratazione.Buongiorno e bentrovati cari amici, buon anno a tutti!Da oggi si ricomincia con nuove ricette dopo la pausa delle festività natalizie. Iniziamo il nuovo anno con  il primo pane del 2015.

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