giovedì 28 novembre 2013

Torta Margherite bianche in pasta di zucchero



Torta Margherite Bianche


Buongiorno a tutte, care amiche! Come vi avevo accennato, l'ultimo periodo è stato molto intenso, sono stata poco presente e ho trascurato un po' il blog e voi: la causa sono state le torte commissionate. Ne ho fatte diverse e questo mi ha portato via molto tempo.
Oggi vi presento  la : Torta Margherite bianche in pasta di zucchero

Qui nella foto, è già pronta nella scatola per la destinazione.
Amo il bianco e le margherite; sono fiori semplici ,che nascono spontanei, ispirano gentilezza.
Per il topper centrale mi sono ispirata proprio a questi fiori e ho preparato un semplice bouquet di margherite bianche ,contornato con  perle effetto glitt per dare un tocco di eleganza ad una torta semplice.

La base è fatta con il mio Pan di spagna al cacao di 6 uova

Farcita con la mia mousse di ricotta allo Strega, e gocce di cioccolato fondente;  due gusti che sposano bene insieme. Bagna leggera aromatizzata al liquore Strega.
Decorata con panna montata: per il bordo ho usato un beccuccio a cuore, il topper cake e il bordo esterno sono di pasta di zucchero .





Questo il risultato finale, spero vi piaccia .
Ciao a tutti, alla prossima torta!

14 commenti:

  1. Favolosa, immagino comporti tanto lavoro e impegno, bravissima, chissà che contenta la festeggiata, brava!!

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    1. Grazie Aless, ci vuole un po' di tempo per realizzare i decori, ma ne vale la pena.
      La festeggiata ha gradito molto.
      Ciao, buona serata.

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  2. Buona questa torta, io l'ho assaggiata, brava!. Ciao Barbara

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    1. Grazie per essere passata Barbara, un bacione!
      Ciao, a presto

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  3. mi piace eccome...sei stata bravissima..
    ciaoo

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    1. Grazie mille Enza, sei gentilissima.
      Un abbraccio!

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  4. Meravigliosa.......e credo pure buonissima! Brava!

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    1. Grazie mille Letizia, sei gentilissima!

      Un abbraccio, grazie di nuovo.

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  5. Complimenti, molto bella e delicata questa torta, deve essere anche tanto buona! Un abbraccio!

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    1. Grazie Molly, sono contenta che ti piaccia,gentile come sempre.
      Un abbraccio!

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  6. Bella e anche molto chic e non oso immaginare il sapore! Sei sempre bravissima!
    Un abbraccio! Alda

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  7. Ciao Alda, grazie è piaciuta molto alla festeggiata.
    Sei gentile come sempre, te ne offro una fetta virtualmente.
    Tutto ok ,il commento è arrivato.

    Un abbraccio!
    A presto

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  8. che delicatezza, secondo me le torte in bianco sono le migliori!

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    1. Grazie del complimento, anche secondo me.
      Il bianco da un tocco particolare.
      Un saluto, a presto

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