domenica 30 settembre 2012

giovedì 27 settembre 2012

Crostini Stracchino e Salsicce Casalinghe




Crostini golosi Stracchino e Salsicce Casalinghe

Questi crostini li faccio spesso, sono semplici e veloci da fare. Gustosi e sfiziosi, con i vari gusti delle salsicce .La salsiccia, è fatta in casa.



giovedì 20 settembre 2012

Torta fredda allo yogurt con pesche percoche allo Chardonnay e uva bianca




Torta fredda allo yogurt con pesche percoche allo Chardonnay e uva bianca

La torta allo yogurt con le pesche percoche,è un dolce fresco e delicato, con la nota frizzante dello Chardonnay che la rende particolare ed irresistibile.




lunedì 17 settembre 2012

Kate' di melanzane con pachino gratinati e bufala



Kate' di melanzane con pachino gratinati e bufala

Adoro le melanzane.Si prestano alla realizzazione di svariati tipi di ricette.Oggi vi propongo questo tortino,dal sapore tutto mediterraneo, con pachino gratinati molto aromatici e mozzarella di bufala.




sabato 8 settembre 2012

martedì 4 settembre 2012

Croquettes di patate imbottite

Le Crocchette di patate, panzarotti o croque' come dir si voglia ,le conosciamo un po' tutti.Sono dei deliziosi antipasti, che piacciono a tutti, grandi e piccini,danno un tocco di allegria e vivacizzano pranzi e buffet.
Prepararle è semplice ,all'impasto di purea di patate vengono aggiunti formaggi, uova ed erbette varie, poi vengono impanate e fritte.



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